疫情煮沸/疫情时候

火锅的温度可以杀灭病毒吗 火锅高温对细菌病毒的杀灭作用在火锅又煮又烧的情况下，高温环境对细菌和病毒具有较强的杀灭能力。一般来说，大多数常见的细菌和病毒在持续高温煮制几分钟后，其蛋白质结构会被破坏，从而失去活性被杀死。火锅的温度通常是可以杀灭